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核桃芝麻枸杞糊,健康的养生早餐开始

时间:2019-04-20 12:33:59 点击:0

悠闲假期,从一份美味、健康的养生早餐开始,广东省中医院杨志敏教授今日推荐

推荐者说:

【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球,地球健康人才能长久健康。

今日推荐:核桃芝麻枸杞糊

材料:

芝麻粉150g,核桃肉100g,枸杞子30g、红糖适量。

制法:

将核桃肉打碎备用。芝麻粉先用凉开水打糊,放入锅内已滚开水中充分搅拌,再入核桃肉、枸杞,煮熟成糊状,调味即可食用。

教授点评:

核桃俗称“长寿果”,补肾强腰;芝麻味甘,性平,能补肝肾,益精血,润肠燥;枸杞子滋肾养血。三物合用,具滋补肾精,固涩精气,强身健体的功效。主治肾虚遗精、早泄、肾虚便秘、腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣等。一般人均可食用,尤适合体弱小儿及体虚老人。

禁忌:本品性味平和,适用于一般人群。糖尿病患者可以不加糖。

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